Eelam Menu

Brochettes de poulet marinées aux épices et à la crème fraîche.

Riche curry aux épices.

Emincé de poulet avec sauce crème fraîche.

Curry de poulet très léger et sauce noix de cajou.

Poulet très épicé au curry de madras.

Curry de poulet pimenté avec pommes de terre.

Emincé de poulet grillé sauté avec piment, oignons et safran dans une sauce yaourt.

Poulet masala avec épinards.

Poulet à la sauce de fruits fait maison.

Curry de poulet sauté avec tomates, oignons et poivrons.

Agneau au curry très léger et sauce noix de cajou.

Agneau grillé avec sauce masala.

Riche curry d'agneau.

Curry d'agneau pimenté avec pommes de terre.

Agneau sauté avec tomates, oignons et poivrons.

Agneau façcon chef.

Agneau à la sauce de fruits fait maison.

Agneau masala avec épinards.

Léger curry aux crevettes cuit dans du lait de noix de coco.

Crevettes curry moyennement épicées, poivrons et tomates.

Crevettes à la sauce de fruits spécial maison.

Curry de calamar aux épices.

Crevettes épicées au curry madras.

Calamar à la sauce de fruits fait maison.

Calamar très épicé avec curry madras.

Poisson à la sauce de fruits fait maison.

Poissson au curry et aux épices.

Lentilles roses au beurre avec tomates et coriandre.

Variété de légumes cuits dans une sauce noix de coco.

Pommes de terre sautérs avec petits pois et sauce masala.

Epinards cuits au fromage.

Aubergines au four réduites en purée avec des herbes frâiches.

Pommes de terre sautées avec épices.

Riz épicé avec du poulet.

Riz épicé avec des légumes variés.

Riz épicé avec de l'agneau.

Riz épicé avec crevettes.

Riz épicé avec poulet, agneau et crevettes.

Pain au fromage.

Pain à l'ail.

Pain indien léger cuit dans le tandoori.

Pain aux oignons et coriandre.

Pain aux raisins et noix de cajou.

Riz au safran.

100 ml.

Semoule, noix de coco, lait, noix de cajou et raisins secs.

Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi

Jus d'orange, saveurs litchi

Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, grenadine et pêche blanche

Boisson rafraîchissante aux extraits végétaux.

Boisson rafraîchissante au jus d'orange, avec sucre et édulcorants.

Boisson indienne au yaourt et à la mangue.

Lassi

Boisson au yaourt à la banane.